Pro všechny naše medy s příměsí používáme pastovaný med. Pastování medu je technologický postup mechanického promíchávání, při němž med získává jemnou kašovitou konzistenci. Takto zpracovaný med nekrystalizuje, příjemnou konzistenci si zachovává dlouhodobě a dobře se s ním pracuje - zůstává měkký, snadno se nabírá, je dobře roztíratelný a přitom nestéká.
U medů s příměsí pak používáme pastování také z toho důvodu, že krémová konzistence zamezuje oddělování příměsi od medu, ačkoli zrovna v případě kakaových bobů to příliš neplatí, protože jsou lehké a mají tendenci vyplouvat vzhůru. Ale díky tomu, že je med pastovaný, jde kdykoli snadno promíchat.
Vyzkoušejte jedinečnou kombinaci sladkého medu a bio drcených kakaových bobů. Spojením našeho kvalitního, českého medu a bio kakaových bobů jsme získali smyslnou kombinaci. Provokující hořká a jemně sladká chuť vás nenechá klidnými. Med se rozplyne a v ústech vám zůstanou jen kakaové boby, které doslova dráždí vaše chuťové buňky. Kakaové boby jsou plody kakaovníku pravého.
• 250 g kvalitní český med
• bio kakaové boby
• hořká a jemně sladká chuť
Návod k použití
Před použitím promíchejte a poté si už vychutnejte vzrušující a lahodně vyváženou chuť. Dávkování není omezeno.
Složení
med, kakaové boby