Pro všechny naše medy s příměsí používáme pastovaný med. Pastování medu je technologický postup mechanického promíchávání, při němž med získává jemnou kašovitou konzistenci. Takto zpracovaný med nekrystalizuje, příjemnou konzistenci si zachovává dlouhodobě a dobře se s ním pracuje - zůstává měkký, snadno se nabírá, je dobře roztíratelný a přitom nestéká.
U medů s příměsí pak používáme pastování také z toho důvodu, že krémová konzistence zamezuje oddělování příměsi od medu a v případě, že k oddělení přece jen dojde (to se týká hlavně kakaových bobů, které mají tendenci vyplouvat vzhůru), pastovaný med jde snadno promíchat.
Návod k použití
Pro dospělého člověka bohatě postačí 1 až 3 kávové lžičky denně, dětem pak doporučujeme poloviční dávkování. Pro děti do 3 let tento med není vhodný.
Neužívejte při onemocnění ledvin, nádorových onemocněních a první 3 měsíce těhotenství
Složení
med, květový pyl