Pro všechny naše medy s příměsí používáme pastovaný med. Pastování medu je technologický postup mechanického promíchávání, při němž med získává jemnou kašovitou konzistenci. Takto zpracovaný med nekrystalizuje, příjemnou konzistenci si zachovává dlouhodobě a dobře se s ním pracuje - zůstává měkký, snadno se nabírá, je dobře roztíratelný a přitom nestéká.
U medů s příměsí pak používáme pastování také z toho důvodu, že krémová konzistence zamezuje oddělování příměsi od medu a v případě, že k oddělení přece jen dojde (to se týká hlavně kakaových bobů, které mají tendenci vyplouvat vzhůru), pastovaný med jde snadno promíchat.
• tornádo v medu
• sladká a zárověň jemně pikantní chuť
• snadné a rychlé použití
Návod k použití
Dospělým doporučujeme užívat 2 kávové lžičky denně, dětem polovinu. Zázvor v medu není vhodný pro děti do tří let. V případě potřeby promíchejte.
Náš tip: Vyrobte si medovo-zázvorový "rychločaj" - rozmíchejte 2 lžičky Zázvoru v medu v hrnku teplé vody (její množství přizpůsobte své chuti). Abyste zachovali blahodárné látky v medu, nepoužívejte vodu vroucí, ale v teplotě příjemné k pití, tedy do 50 °C.
Složení
med, zázvor